Salta och peppra köttet och bryn det i smör i en ugnssäker gryta tillsammans med fläsket. 100 g rökt fläsk. 2 lagerblad 10 svartpepparkorn 100 g rökt fläsk
I slutet av veckan hittade jag en bit ledsen fläskkarré längst in. Tvålagat fläsk. Jag - som är dödstrött på grillad fläskkarré - tycker det här var bästa sättet att laga fläskkött på
Skåra fläsksvålen i rutmönster (eller be om hjälp i köttdisken). Välj en ugnsform som endast är något större än fläsksidan och lägg salvia och vitlöksklyftor i botten
Som det långbakade fläsket. fläsk , kött . I veckan fick den komma till heders igen, den gamla bloggen , för det var så länge sen jag lagade rätten att jag glömt av hur… â€Lägg sidfläsket i en ugnsfast form och sätt ugnen på 125° Rör samman smält smör med lite dijon, lite ketchup, lite chili och en skvätt soja och pensla på alla sidor
Efter att flera gånger lagat nya favoriträtten långbakat och stekt fläsk blev jag nyfiken på om vi här hemma klarar av att göra något gott av sidfläsk ur den boken
Vänd på fläsket någon gång under bakningen. 1 kg benfri fläskkarré. Sätt ugnen på 90 grader. Salta karrén. Bryn den ordentligt runt om i oljan i en het stekpanna
Skåra fläsksvålen i rutmönster (eller be om hjälp i köttdisken). Välj en ugnsform som endast är något större än fläsksidan och lägg salvia och vitlöksklyftor i botten
