Igår så lagade jag baconlindadkycklingfilé och till den hade viugnsrostade rotfrukter. Skär kycklingfiléerna på längden och krydda dem runt om med salt, peppar och grillkrydda
Blanda alla ingredienser och låt marinera ett dygn. Låt så mycket som möjligt av marinaden steka med. Dela kycklingen först efter stekningen, då behålls saftigheten på ett helt annat sätt än om bitarna steks var för sig
Låt gärna lite färsk lök, vitlök och bitar med squash steka med potatiseniugnen. En litefestligarevariant med kycklingfilé är detta, den är både lättlagad och god
Mycket lättlagat och framförallt gott. Lägg i en lättsmord ugnssäker form. Snittakycklingfiléerna på mitten och fyll med skivad mozzarella och hälften av basilikabladen
Lägg kycklingbitarnai en ugnsfast form, lägg lökklyftorna och mangobitarna på kycklingen. God fredag gott folk, här kommer det ett smarrigtmiddagstips från den manliga halvan av köket - en kycklingrätt med mango, bacon och lök som herr M lagade till förra helgen
