Kycklingfilé med cantadou recept

Gourmetpotatis, kycklingfilé och paprika/purjosås!

Gourmetpotatis, kycklingfilé och paprika/purjosås!

Jag skivade kycklingfilé som jag stekte med paprikakrydda, salt och knorrs kött & grillkrydda. Häll på cream fraiche, grädde, köttbuljong, salt, peppar och cantadou vitlök och örter (mjukost)
Gourmetpotatis, kycklingfilé och paprika/purjosås!

Gourmetpotatis, kycklingfilé och paprika/purjosås!

Jag skivade kycklingfilé som jag stekte med paprikakrydda, salt och knorrs kött & grillkrydda. Häll på cream fraiche, grädde, köttbuljong, salt, peppar och cantadou vitlök och örter (mjukost)
Kycklinggratäng med smak av dragon

Kycklinggratäng med smak av dragon

Igår fixade och donade vi med våra små gröna vänner i odlingslådorna ute. Efter allt påtande i jorden kalasade vi på krämigaste kycklingratängen med smak av dragon
Kycklinggratäng med bacon

Kycklinggratäng med bacon

Rensa kycklingfiléerna och dela i två delar. Koka upp grädde, crème fraîche med ädelost och smaksätt med mango chutney, soja, salt och peppar
Tjejkväll med trerätters

Tjejkväll med trerätters

Lägg i strimlad kycklingfilé och låt marineras i minst två timmar. Cantadou färskost med tomat och örter
Vitkålsgratäng med kyckling

Vitkålsgratäng med kyckling

Lägg tillbaka vitkålsfräset i stekpannan och tillsätt tomatpure,     paprikapulver, spiskummin, grädde, smetana och Cantadou-osten
Kyckling med vitlökssås  (lchf)

Kyckling med vitlökssås (lchf)

Dela kycklingfiléerna i mindre bitar. Tillsätt cantadou-ost, grädde och kycklingfond. När man kommer hem från jobbet och är tröttefter en intensiv dag orkar man inte med någraavancerade maträtter

Midsommar och tack för den här tiden

Vi grillade marinerad kycklingfilé och fläskfilé. På dagen firade vi med min mans släkt. Vi åt både grillat och olika sillsorter med färskpotatis
LAXRULLAR

LAXRULLAR

Resten av middagen bestod av ädelostfylld kycklingfilémed rostade rotfrukter samt citronpaj till efterrätt
Fylld fläskfile med cantadou

Fylld fläskfile med cantadou

Fläskfile medcantadou ost ,soltorkade tomater och färska örter så har du en god rätt som går att förbereda en tid innan gästerna kommer

Baconinlindad Fylld kycklingfile

Banka ut kycklingfilénmed en kötthammare eller köp minut filé som är tunnare. Linda bacon runt den fyllda kycklingfilén