Blanda samman alla ingredienserna till dippsåsen och ställ åt sidan. Rör samman mandufyllningen genom att blanda soja, ingefära, vitlök, sesamolja, farinsocker och fisksås
Ha gärna lite extra fett i fyllningen om du använder kycklingfärs för att göra dem saftiga). ca 400 gram kycklingfärs (vi ville ha fläskfärs men fick inte tag på det. ca 400 gram kycklingfärs