Skiva kycklingen och servera tillsammans med såsen, sallad samt potatismos eller klyftpotatis. Red såsen med majsenamjöl och smaka av med salt och peppar
Enklast möjliga på matfronten ikväll med potatismos och falukorv, brysselkål och en grönsallad följt av passningar på gatan med M, lite äggpyssel och så har W och L suttit med ett läxhäfte och nu skriver hon sin engelskaberättelse och jag ska lägga M
Använd en glasskopa till att forma bollar av potatismoset och lägg i en smörjd form. Servera kycklingfiléerna skurna i skivor, potatisbollar och sås samt gärna vitlöksfrästa bönor, sallad eller ratatouille
Denna såsen kan man äta varm som kall och den passar lika bra till grillat som till kyckling. Ikväll blir det kyckling till middag och igår festade vi på anka, fortsätter det så här så lär det snart börja växa fjädrar på våra ryggar
Fredag - Italiensk ugnsbakad kyckling. Kan man äta fiskgratäng utan potatismos. Kryddar man dessutom upp moset med lite vitlök och häller en fantastiskt krämig och smarrig sås över den fina fisken, ja, då har man en lördagsmiddag som minst sagt heter duga
I min frys finns små portioner med bland annat olika grytor med allt från kött till kyckling, lasagne, brynt köttfärs med tacokrydda och helstekt kyckling med sås
