Sila sedan upp sirapen på flaska och tillsätt en matsked vodka. Från enkel snaps smaksatt med enstaka kryddor till månghundraåriga hemliga likör recept som kräver mängder med örter och kryddor
Men också en del enklare saker och till exempel så ger han en del tips på kryddadesnapsar. Då jag fått en "förälskelse" i pepparrot och har planerat för råbiff på älg med pepparrot tänkte jag att denna snaps kunde bli en bra match
Lägg pomeransskalen i en separat burk med lite brännvin/vodka så att det täcker. Söta med strösocker eller sockerersättning (en god julsnaps ska ha lite sötma)
Provsmaka, om starkare smak önskas kan snapsen stå ett par dagar till. Sila snapsen i kaffefilter. Låt därefter snapsen mogna några veckor så smakar den bättre
Den kryddade spriten används som essens och späds ut med valfri vodka. Av de små, nyutspruckna björklöven går det att göra en väldigt god, hemkryddadsnaps
