Använd INTE okokta krossade tomater i en dipp sås, som en taco sås. Krossade tomater bör kokas speciellt om "dippsalsan"har rå GULlök i, annars får ni ont i magen=
När tacofärsen är klar så brer du ut nachosen på ett bakplåtspapper i en ungsfast form. Ungsgratinerade nachos med västerbottensost och hemmakryddad tacofärs, 2-4 portioner beroende på hunger. 1 paket nachos á 200 g. 1 burk krossade tomater á 400 g. Quesedillas med bönchili 1 paket nachos á 200 g 100 g västerbotten eller någon annan smakrik hårdost. 1 burk krossade tomater á 400 g 1/2 dl vatten
½ röd lök2 klyftor vitlök2 tsk sambal oelek2 tsk spiskummin2 tsk rökt paprikapulver1 msk torkad oregano1 burka á 400 g krossade tomater1 msk olivolja1 tsk limejuice1 msk kikkomansoja. Skala och skiva lök och vitlökVärm upp en kastrull med olivolja med lök, vitlök, kryddorna och sambal och stek på medelhög värme i 2-3 minuter tills löken blivit mjuk och börjat få lite färg, utan att brännasTillsätt krossade tomater och sojasås och koka i minst 30 min tills såsen reducerat ner och blivit tjock. 1,5 msk strimlad stekt lök1 msk limeaioli1 msk mojo rojoEn näve nachos/tortillachips (4-5 st)4-5 skivor Färsk skivad jalapenjo (beroende på tjocklekBurgare med vegansk ost1 Salladsblad. 400 g krossade tomater
Dessutom så är det betydligt trevligare att ha ett bättre alternativ än köpe-nachos då dessa innehåller väldigt mycket konserveringsmedel, tillsatser och palmolja
Tillsätt krossade tomater, chilisås, sambal oelek och paprikapulver. Servera med den kalla såsen, nachos, sallad, mer tomater, mer färsk frukt och väldigt mycket vatten att dricka
Krydda med tacokryddan och häll i de krossade tomaterna och sambal oelek. Krossa hälften av nachosen och lägg i botten av en ugnsfast form så det täcker
Servera med guacamole, sallad och nachos/chilichips. Jalapeñogratäng med nachos 4p. 500 g krossade tomater. 1 påse nachos. Tillsätt krossade tomater och låt koka samman 10 min. Mattias gillar varma nachos så vi stack ner några innan gratinering ca 15 min, annars kan ni sticka ner nachos i gratängen efter gratinering. 500 g krossade tomater. 1 påse nachos
Servera pajen med sås, sallad och nachos. Pajfyllning och topping1 gul lök600 g nötfärs1-2 tacokryddpåsar (beroende på hur kryddigt man vill ha det)0,5 pkt krossade tomater3 st tomater2,5 dl creme fraiche2 dl riven ostFinhacka löken, stek den mjuk. 0,5 pkt krossade tomater
Servera nachos till. Man kan även ha ett lager nachos i botten under köttfärsen. Stek köttfärs och den hackade löken, lägg i kryddmixen och vatten och tillaga enligt anvisning på kryddpåsen
