Nya kakor för ett kakmonster. Man kan äta dem direkt från frysen också, sånna kakor gillar jag. Kakor. KokosKrispKakorca 20 st1/2 dl osötat äppelmos/puré1/2 dl socker1/2 dl brun farin1/2 tsk vaniljsocker1 dl mjöl1/4 tsk bikarbonatnypa salt1 dl krossade cornflakes [jag använde bovete"flakes"]1 dl havregryn1/2 dl kokosMörk choklad för garneringRör äppelmoset, sockret, farinet och vaniljsockret pösigt
Jag har firat min födelsedag nu i dagarna och då bjöd jag på den här kakan. Vi gillar inte vanliga, gräddiga, tårtor så jag brukar inte bjuda på det när jag har kalas
Under semestern passar man också på att njuta lite extra och vill man då slänga ihop något smidigt och snabbt, OCH riktigt gott så kan jag tipsa om denna krispiga snickerskaka
Som en smak av sommaren och som ger ännu mer längtan efter en grön och prunkande trädgård. Vill man ändå plåga sig med att påminnas om det när det är-17 °C ute och så krispigt kallt att man inte vet vilket ben man ska stå på så rekommenderar jag att baka kaka nedan
Jag älskar frukost. Min favorit har i många år varit färsk frukt i bitar eller bär, naturell yoghurt och lite linfrön på toppen, samt en smörgås (gärna med hembakat bröd som det här eller det här) med rökt skinka eller en skiva smakrik hårdost
Låt pepparkakorna svalna av innan du flyttar över dem på galler. Lägg ut kakorna på en plåt täckt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen till lagom färg, ca 10 minuter
Skär kakorna i bitar medan de är varma, låt dem svalna på plåt. Ugn 175 grader. Blanda matfett, sockersorterna, sirap, mjöl och bakpulver i en matberedare (eller blanda med elvispen, gå lika bra)
