Vi ska äta kräftor imorgon och har köpt hem ett gäng frysta kräftor/kräftstjärtar. Så dom har fått tina och så har jag kokat en ny lag som dom ska få ligga i tills imorgon
Koka upp vatten, salt, sockerbitar, öl och dillkronor och sjud i 5 minuter. Låt lagen kallna. Häll av lagen från de kokta kräftorna och häll på den nya lagen
Koka upp vatten, salt, sockerbitar, öl och dillkronor, och sjud i 5 minuter. Låt lagen kallna. Häll av lagen från de kokta kräftorna och häll på den nya
Favorit i repris. Jag tycker att dessa räkor är godare än kräftor. Så är det bara. Självklart går lagen även att använda som ny lag till frysta kräftor också
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Fräs löken mjuk i oljan och tillsätt kräftlag och grädde. 400 gram torskfilé skäres i bitar1 burk kräftstjärtar i lake 360 g1 gul hackad lök1 msk olja1,5 dl lag från kräftorna2,5 dl mellangrädde1 msk maisena4 tomater i små tärningar2 msk hackad dill1 citronsalt och pepparHäll av kräftstjärtarna och spara lagen
