Koka riset, gärna jasminris, och ät riset och sweet chilisås till den nystekta fisken. Vispa upp ägget och doppa torsken först i ägg och sedan i mjölet
2 Blanda crème fraiche, chilisås, senap och dill. 3 Sätt in formen i mitten av ugnen och låt stå tills fisken precis är genomkokt, ca 20 minuter. 600 g sej- eller torskfilé. 2 msk chilisås. 600 g kokt potatis. 400 g kokta purjolökar
Servera med kokt potatis och en sallad. Blanda citronsaft, curry, chilisås och sour supreme. 600 g torsk, kolja eller sej. 2-3 msk chilisås. 600 g torsk, kolja eller sej. 2-3 msk chilisås
Täck med de fint skivade tomaterna, salta och peppra efter behag avsluta med att ringla ca ½ dl sweet chilisås över (kan uteslutas) samt några klickar smör
Servera med kokt potatis eller potatismos. Blanda grädden med citronpeppar, dill och chilisås. 650 g torsk. 5 msk chilisås. 650 g torsk. 5 msk chilisås
Servera rätten eventuellt med kokt potatis och grönsallad. Man kan lägga till exempel blanda lite sweet chilisås eller pesto i grädden, man kan strö över lite ost, krydda med sina favoritkryddor eller örter, man kan lägga till lite ajvar relish eller lite tomater och basilika och så vidare
Servera med kokt potatis. Vispa samman grädden, chilisåsen, maizenan och häll över fisken. 400 g vit fisk, ex torsk, gärna färsk. 2-4 msk sweet chilisås. 400 g vit fisk, ex torsk, gärna färsk. 2-4 msk sweet chilisås
Ris eller kokt potatis fungerar också super. Ibland tycker jag torsk kan kännas lite tråkig, det är lite klurigt att få till mycket smak för fisken i sig är ju ganska mager
ex kokt pressad potatis, haircots verts och en sallad. Där lagades förvisso rätten med torsk men då lax är snäppet godare enligt mig så valde jag att köra på det istället
