Skölj kycklingen och torka av väl. Ta bort kycklingen och sila såsen. 1 kyckling ca 400g. citrongräs, 2-3 i bitar. 1 burk kokosmjölk. Häll på kokosmjölken, kanel, stjärnanis, halva koriandern, citron och citrongräs och tillaga ca 60 min i 175 grader. 1 kyckling ca 400g. 8 delar citrongräs,. 1 burk kokosmjölk
citrongräset som du bankat på så att det avger sina aromer lättare. Häll kokosmjölken i en wok, djup panna eller gryta och värm på mellanvärme under ständig omrörning tills den börjat ”glänsa”, d
Fördela ut kycklingen i grytan igen och häll därefter på kokosmjölk och fisksås ovanpå kycklingen. Kokosmjölk är basen och tillsammans med citrongräs, ingefära och kanel blir den här grytan en av mina thailändska favoriter
Häll i kokosmjölken och koka upp. Fin skiva citrongräset. Skär kycklingen i strimlor och stek den med olja i en het stekpanna, krydda med salt och peppar
Häll på buljong, kokosmjölken i pannan och låt koka upp. Lägg över kycklingen i en form. Dela kycklingfiléerna i 2-3 delar. Smaklig måltid Ca 900 g Kronfågel kycklingfilé. 2 stjälkar tunt skivade citrongräs. 5 dl kokosmjölk
Häll på buljong, fisksås och kokosmjölk samt röd currypasta, tomatpurè och citrongräs. Nyttig soppa med blomkål och kokosmjölk är väldigt god och värmande
