Häll på grädde (ev lite muskotnöt och lite sirap) koka upp. Gillar mat med anor och stuvad vitkål äter man inte så ofta nuförtiden, minns inte ens om jag ätit det som barn faktist
Det där med att kokavitkålen i mjölk är något vi lärt från Ankis mor, det gör man för att behålla vitkålens smak i stuvningen istället för att hälla ut den med kokvattnet
Späd med mjölken och låt allt koka upp under omrörning. Skär vitkålen i mindre bitar. 400g vitkål. Låt kålen koka på svag värme under lock tills den är mjuk, ca 15 min. 400g vitkål
Koka ihop vin och grädde. Strimla vitkålen och lägg i den större formen. Det går fortare att få färsk vitkål mjuk än den som finns att köpa senare på säsongen
Börja med och koka upp vatten i en rymlig kastrull. jaa en enkel vitkåls lasagne vart det. koka dom en stund tills dom nörjar mjukna och sedan häll av vattnet
Servera med stuvad vitkål och potatis. Skär vitkålen i tärningar och förväll i lättsaltat vatten i ca 5 minuter. Låt koka i 3 minuter under omrörning. 25 st vitkålshuvud
