Jag brukar oftast göra på kotletter med ben men nu hade jag en fläskytterfilé över sen helgen så jag skivade ner den i en form och kokade upp en sås med creme fraiche, grädde, vatten, sambal oelek och lite andra kryddor
Koka ihop. Stek kotletterna så de får yta på bägge sidor. 6-8 kotletter. Slå över kotletterna och in i ugnen på 200 grader i ca 1 timme. -Mama Skogly ♥ 6-8 kotletter 2 gula lökar
Koka upp och låt sjuda några minuter. Fläskkotletter i krämig tomatsås. Stek kotletterna i olivolja på båda sidor i en stor stek panna (stek dem i omgångar), salta och peppra
Fräs den med smör i en kastrull tills all vätska kokat in. Slå såsen över kotletterna, strö på ost. Krydda kotletterna, stek dem ca 3 min på var sida. Pudra över mjölet, späd med grädde och småkoka 10 min. 4 st fläskkotletter. 4 st fläskkotletter paprikapulver 400 g små champinjoner 2 msk smör 1-2 msk vetemjöl 3-4 dl mellangrädde ev
Tillsätt 1 tärning hönsbuljong, dragon, 1dl lätt cremefraice, sena, koka under omrörning tills det tjocknat. Stek kotletterna ca 4 min på varje sida ( vi köper från vår fantastiska slaktare på Orust , annars köper jag aldrig kotletter)Blanda kokta broccolibuketter med pumpakärnor ringla över balsamico salta o peppraÄt och njut"Än en gång får vi avnjuta mammas middag eftersom jag gav barnen Mc-D mat och jag och
Salt och peppra kotletterna och stek dem i en stekpanna med 1 msk smör- och rapsolja, ca 4 minuter per sida. Tillsätt crème fraiche, vatten och fond och koka i 5 minuter. 2 st kotletter
