Koka upp lättsaltat vatten. Lägg i haricovertes i det kokande vattnet och låt koka i två min. Krämig kycklinggratäng med parmesan & ljumna grönsaker LCHF
Sänk värmen när allting kokat upp och låt fisken sjuda i några minuter under lock. Fortsätt med ingefära, paprika, morot, purjolök, chili och haricoverts
Haricoverts slängdes i en gryta med kokande och saltat vatten någon minut eller tre innan de togs upp och sköljdes i riktigt kallt vatten så att krispigheten skulle vara
4 kycklingfileerca 300 gram haricoverts (eller hur mycket du vill ha)1 gullök3 vitlöksklyftor10 champinjoner1 dl creme fraiche2 dl grädde1 msk kycklingfond2 dl riven ost Kokaharicovertsen ett par minuter, låt rinna av och lägg i en ugnsfast form (om de är färska kan du lägga dem i formen direkt). ca 300 gram haricoverts (eller hur mycket du vill ha)
Haricoverts slängdes i en kastrull med kokande saltat vatten några minuter innan de silades av och snabbt slängdes i ett isbad, detta för att man vill behålla krispigheten
