Kladdigaste kladdkakanmed seg, söt kolakräm. ja, till och med som alternativ till tårta. Vispa ägg och socker till en fluffig vit smet (gasa på för fullt)
En mångfacetterad kladdkakamed djupbottnad personlighet och historia. Musslan serveras på en bädd av sauterad babyspenat som fått sjuda med lite schalotten, vitt vin och vispgrädde
Mintsmaken i kladdkakan passade väldigt bra ihop med polkakäpparna, och eftersom det är chokladtryffel på kladdkakan kan man utesluta philadelphiaosten
