Så idag blev det en citron fudgekladdkaka, väldigt frisk och mycket smak av citron. Såhär på sommaren under de varma soliga dagarna så tycker jag det är så vansinnigt gott med fräscha och söta bakverk, och som ni förstår vid detta laget så har jag stor förkärlek till citron
Kontrollera med sticka kladdkakan ska inte vara helt genomgräddad. Slå fudgen över den väl kylda kladdkakan och låt den stelna en aning innan du skär upp kakan
Rör ner torrvarorna och slå smeten i en smord form med löstagbar kant. Ta av kastrullen från plattan och rör ner smöret så att det blir en jämn fudge aktig smet
En som smakade typ kolafudge och en nutella, den med nutella tyckte jag bäst om. Tag av kastrullen och rör ner smöret till en jämn fudge (den är lös men stelnar i kylen)
Rör tills fudgen blir slät och bred sedan ut den på kladdkakan. Maria bjöd på en riktigt god glutenfri kladdkaka när hon bjöd på grillmiddag senast och jag har nu tiggt till mig receptet
Den här kladdkakan gjorde jag i förra helgen och den fick vara med på två fikabjudningar. Den blir så bra med ett tjockt lager av den underbara glasyren
