Det jag gjort i detta recept är att jag har använt mig av griskött i mitt spett (vilket inte egentligen förekommer i döner kebab eller shawarma då dessa härstammar från muslimska länder, där använder man lamm, kyckling eller nötkött) men kryddningen som jag använder är mer åt shawarmahållet
Servera som kebab med grönsaker, såser och pommes frites eller pitabröd. Det finns många olika varianter på kryddning men de flesta, om inte alla, innehåller ketchup eller chilisås
Tog ett par försök innan jag kom fram till ett recept jag blev nöjd med, och trots detta så provar jag mig fortfarande fram med kryddningen när jag gör denna då det är lätt att få den för salt
En halv, hederlig stekt kyckling av god kvalitet från halländska Knäred med något mesig kryddning serverades tillsammans med grönsallad, frisk syltad rödlök, majonnäs och citron
Kryddningen ger rätten dess speciella smak. KEBAB PÅ LAMMFÄRS. Vill du ha extra exotisk smak på din kebab kan du smaksätta färsen med litet stött koriander
Kafta Köttblandningen som man bland annat kan göra grillad kebab av heter Kafta. Det är något med kryddningen av Libanesisk mat som är väldigt tilltalande
