Skiva kasslern och dela skivorna, varva med strimlad purjolök. Slå det över kasslern, sätt in i 200 grader varm ugn i ca 30-40 minuter. 6- 800 g kassler
Fördela över kasslern. Kasslergratäng med kantareller 4p. 1 kg skivad kassler1 gul lök1 bit purjolök2 vitlöksklyftor1 brk kantareller1 brk champinjoner1 ask kantarellost150 g riven ost+100 g att strö ovanpåostskivor1 msk sirap1 msk kinasoja5 dl vispgräddesaltvitpepparsvartpepparsalladskryddaUgn. 225*Bryn kasslern lite lätt i smör. 1 brk kantareller
1/2 MF, 1 1/2 P och 1 B per portion 600 g Kassler. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Häll spadet av svampen och fräs den i margarinet tillsammans medlöken