MIN PARADRÄTT NUMMER ETT - KANTARELLRISOTTO, RÖDVINSSÅS, GRILLAD ROSTAS MED VITLÖKSSMÖR Har tidigare har socker i rödvinssåsen, men lyssnade nu på Leif Mannerström som förbannar socker i sås Malin's Diner
Nyårsmeny-3 förslag Helstekt oxfilé med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad. Kantarellrisotto. Mannerströms skagenröra, 4 portioner. Mannerströms skagenröra, 4 portioner 300 g räkor med skal Smaskelismaskens
Räksoppa a la Mannerström inleder 40-års middagen. Calvadosstekt kalkonfilé med kantarellrisotto och hemmagjord tranbärssylt. Receptet på soppan kommer från Mannerströms bok skaldjur Lottzys matblogg
