Kan man frysa röd vinbärsgele recept

Anksnack

Anksnack

Vid behov kanman sy ihop eller binda ihop baken på ankan (jag behövde inte detta). Den frysta ankan fick tina väldigt långsamt två dygn i kylskåpet
Rödbets Bourguignon

Rödbets Bourguignon

Om man vill så kanman såklart servera med lite lingonsylt eller vinbärsgele till, men jag åt den bara som den var
Hjortfärshjärpar med kantarellsås!

Hjortfärshjärpar med kantarellsås!

 Mankan väl låtsas att vi köpte oss fria då vi slapp gå ute i kylan och leta någon längre stund. Vi serverade med potatismos , rödavinbärsgele och det vårt krassliga hushåll hade kvar av grönsaker
Dragonkotletter med klyftpotatis

Dragonkotletter med klyftpotatis

Ställ dem i rader på högkant i en ugnsfast form eller på en plåt, detta för att alla klyftor skall få fin yta
Tjälknöl

Tjälknöl

Vill mankanman byta ut timjan mot enbär och lagerblad, så får man lite viltsmak på köttet. Jag som inte har gjort det förut tänkte att det kanske kunde vara en bra början, men det hanns alltså inte med

Glitter, glamour och ett nytt 2012!

Det här med mörkret tycker jag är otroligt mysig när hösten knackar på, men så fort jul- och nyårshelgen är över längtar jag efter ljuset, gärna i form av lite snö på backen så mankan åka lite skidor

Saftig stek av fläskkarré i gryta

Gör man inte av med all sky kanmanfrysa in hälften och ta fram som såsbas vid ett annat tillfälle. Vill du läsa mitt första inlägg, kan du göra det här >>