150 g kallröktlax 150 g färskost 0,5 dl crème fraîche 0,5 dl rödlök, finhackad 0,5 msk dill, hackad 0,3 citron, rivet skal 6 skiva kavring 20 g smör, att steka brödet i salt svartpeppar, nymalen
Börja med att skala räkorna & skär laxen i lite mindre bitar. Vänd till sist ner hälften av stenbitsrommen, den finhackade rödlöken, dillen, laxen och hälften av räkorna
Skär kavringen i mindre bitar och fördela brödet till smulor i en bunke. kalllaxochräkpaj,. Blanda lax, räkor, ägg, avokado, och lök med creme fraiche och majonäs
Lägg laxen på ett fat. 300 g kallröktlax i skivor. 2 skivor rågbröd alternativt kavring. 300 g kallröktlax i skivor. 2 skivor rågbröd alternativt kavring
Garnera med laxrosor, citron och dill. )Cheesecake med lax och pepparrot8 bitarBotten. 200 g kavring (eller pumpernickel) 75 g smör, smält Fyllning. 200 g lax, kallrökt 1 st rödlök, liten 0,5 dl dill, hackad 2 msk pepparrot (jag använde ungefär hälften så mycket)250 g kesella 3 dl gräddfil 4 st gelatinblad salt Garnering. lax, kallrökt, skivad citron dill 1 Smula brödet i en matberedare. 2 Finhacka laxen och löken. 4 Rör noga ner gelatinsmeten i laxröran
