Lägg den rivna mozzarellan i en mikrosäker bunke. Lägg på skivor av lax, klicka ut sikrom, picklad rödlök, spritsa ut pepparrotskrämen och avsluta med lite dill
Mycket goda och lite annorlunda med smak av pepparkaka på laxen. Först ut var proscuitto fylld med creme av soltorkade tomater, mozzarella och basilika
Jag har laddat upp med bland annat kallröktlax, sparris och lite andra fräscha grönsaker, Västerbottenost, både smaksatt och naturell cream cheese, smördeg, skaldjur och lite annat
Det blev en del olika fyllningar som kantareller och getost, salami, skinka, mozzarella, oliver, champinjoner och så ett par fantastiska pizzor med kallröktlax och spenat
Kallröktlaxtoast med pesto & mozzarella. Jag brukar äta godaste toasten ever på Hälsofreak här i Norrköping som består utav kallröktlax, pesto, mozarella och rödlök
- Laxrullar med wasabi. Caprese med tomat och mozzarella och basilika. Laxrullar med wasabi. Varva sedan tomaterna med skivad mozzarella och färsk basilika
