Blanda ihop färskost (exempelvis Philadelphia ost), rödlök, dill, lax (creme fraiche) till en röra. Om man gillar kallröktlax och nybakad Klådda (mjukt tunnbröd) är detta recept en höjdare på exempelvis buffébordet
Strimla laxen. Tillsätt lax, lök och dill. Lossa kanten och bred rom över laxröran. 400 g färskost. 200 g kallröktlax. 400 g färskost. 200 g kallröktlax
Lägg upp brödskivorna på ett stort fat och bred på ett lager färskost. Lägg på en bit lax. Skiva eller strimla den syltade ingefäran och toppa på laxen