Kallmarinerad fläskfilé med mango chutney. Vår franska potatissallad. Varmröktlax med äppelsalsa. Rör ihop allt till salsan och skeda över den på laxen vid serveringen
Varmröktlax på grillen, en makalöst god middag men jag tror att den kan bli ännu bättre om man väljer att äta den kall, till en god potatissallad eller annan typ av sallad