Häll sedan på grädde, crème fraiche, krossade tomater och soja. En matigare köttfärssåsmed rejäla bitar champinjoner och paprika blev det till middag, med tagliatelle och så tomater förstås
Stek köttfärsen och blanda sedan i resterande ingredienser till en köttfärssås. Köttfärssås. Här hittar ni andra recept med den goda kombinationen vitkål och köttfärs
½ dl grädde. De har legat i frysen och väntat på att få komma till användning på tok för länge, så idag när jag öppnade frysen för att ta upp köttfärs till köttfärssåsen jag planerat att göra fick kantarellerna följa med
Så nu tänker jag ägna ännu mer tid åt att vara ute ochdärmed vara borta från datorn. Idag får du recept på en av mina godaste köttfärssåser smaksatt med rosépeppar, den här gör jag ofta när jag inte har så stor matlagningsinspiration
Behagligt trött är jag och ser fram emot kvällens köttfärssåsoch spagetti som tillagas på distans. Bara att värma upp och blanda ner lite crème fraiche, grädde, extra gul stekt lök och så stekt falukorv förstås
Just nu är jag inne i en ”örtig” period och gör gärna såser med franska, torkade örter ochköttfärssås utan tomat, istället smaksätter jag medgrädde, vitt vin och ÖRTER
Köttbullar, köttfärssås, biffar eller grytor är perfekta att göra som storkok och det går utmärkt att frysa in i portioner så att det enkelt går att ta fram och värma under veckan
Häll i övriga ingredienser och krydda med salt, peppar och övriga kryddor efter smak och tycke. En gräddig köttfärssåsmed spaghetti, pasta bolognese, lasagne eller köttfärssås i pitabröd
