Tortillas med köttfärs och bönor. Fräs köttfärs med hackad lök i oljan tills den fått lite färg. 400 g nötfärs,1 msk olivolja,1/2 gul lök,1 vitlöksklyfta,1 krm malen chilipeppar,2 krm malen spiskummin,2 tsk kinesisk soja,1/2 dl tomatpuré
Receptet på köttfärssåsen blir dubbelt så mycket än det du behöver till gratängen, så antingen så gör man en större gratäng eller så fryser man bara resten
Bryn köttfärsen i smör. Frredagens middag bestod av tacopaj. Jag testade att göra den som finns på arla. se efter en förfrågan som jag hade fått på min mail
Pajskal 100 g smör eller margarin 2 msk kallt vatten 3 dl vetemjöl Fyllning 1 400 g köttfärs 1 påse tacokrydda 1 hackad lök 1 dl vatten Fyllning 2 3-4 hackade tomater 2 dl riven ost 2 dl creme fraiche 1 hackad lök Ugn 225° Arbeta ihop pajdegen, tryck ut den i en pajform och grädda i 10 minuter. 1 400 g köttfärs
