½ kg köttfärs. 1-2 pkt bacon. 3 dl grädde. ½ kg köttfärs 1-2 pkt bacon 25 cm purjolök 2 st gula lökar Salt Peppar Margarin att steka i och till formen 10 st potatisar 3 dl grädde 200 g riven ost
Tillsätt tomatpuré, grädde, solhavre, créme fraiche, buljong, skvätt över lite soja och blanda i babyplommontomaterna (skär de med fördel i två delar) innan du låter de gå med i såsen
Blanda grädde, vitlök och chilisås. Lägg baconen på köttfärsen och sedan osten på baconet. Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt
Fräs köttfärsen, krydda med grillkrydda och ner med löken och baconet. Klipp baconet och fräs. Slå över grädden och i med buljongtärning, chilisås och svartpeppar
½ dl grädde/mjölk. Dela baconskivorna försiktigt och lägg upp på en tallrik. Skär/hacka 2 baconskivor i småbitar, blanda hacket med en halva riven lök, potatis. Dela köttfärsen i 6 lika delar som rullas och plattas till något som tjockare biffar, linda en baconskiva runt kanten och fäst med en tandpetare. Tillsätt 2 dl vatten i pannan och låt det steka upp lite, lyft över biffarna och lök till en serveringspanna, blanda i soja, fond och grädde/mjölk i stekpannan och rör ihop med en visp- slå sedan detta över biffarna. 1 pkt bacon á 140 g
Lägg en bacon skiva runt varje biff och lägg dem tätt på ett smort ungsäkert fat. Vill man ha en god sås till dessa biffar så häll på ca 2 dl grädde och 3 msk senap efter 10 min, och låt detta koka med de återstående 20 minuterna i ugnen. 2 dl mellangrädde. 8 skivor bacon
Fräs löken och baconen. Vispa ihop grädde, mjölk och mjöl i en kastrull. Blanda pasta med köttfärssås. 1 pkt tärnat bacon. 2 dl grädde. 1 pkt tärnat bacon. 2 dl grädde
Vispa samman ägg och grädde eller creme fraichen. Men mat måste man ju ha så jag gjorde en smidig köttfärsgratäng med bacon som skötte sig mycket själv i ugnen
Stek svamparna i smör in kastrull utan att de tar färg, strö på löken och stek vidare, strö över mjölet och pudra över kalvbuljongtärningen, häll i grädde och creme fraichen, koka upp och smaka av
