Ringla över sirap och salta, Häll på vatten och låt eftersteka under lock tills kålen är mjuk. 500 g fläskfärs eller blandfärs. 500 g fläskfärs eller blandfärs
Är så mätt att jag håller på att spricka. Idag fick det bli kålpudding (igen. Först tänkte jag göra stuvad vitkål och köttbullar till middag, men det fick bli en god kålpudding istället
Idag fick det bli fläskfärs, då City Gross hade riktigt bra prispå just detta. Kålpuddingen blev lika god som vanligt – har ju bloggat om denna kålpuddingen innan, men en liten påminnelse är väl inte fel, så här kommer receptet igen
Efter 45 minuter har du en gratäng med mild kål och fyllig köttfärs – som kålpudding, men fräschare och utan den där meningslösa sötman. 900 g spetskål utan rotstock och ytterblad (eller färsk vitkål). 500 g blandfärs (eller fläskfärs eller kalvfärs). Sätt ugnen på 175 grader
Ikväll serverades det en jättegod Kålpudding, receptet var från Tareq Taylors kokbok "klassiker". Därefter bar det av hem till oss eftersom syrran var iväg på ett möte och skulle bli sen
Det här receptet påkålpudding provade jag första gången förra året och gillade det. 800 gram fläskfärs eller blandfärs. Ringla lite sirap ovanpå och grädda sedan i 175 graders värme i 45 -50 minuter. 800 gram fläskfärs eller blandfärs
Nu kom jag över fläskfärs till otroligt bra pris i veckan (nog för att det brukar vara väldigt billigt, men nu var det ännu bättre), så en kålpudding stod på menyn igår
