Till jul lagade jag en som jag smaksatte med kanel och nejlika. Pavlova är en söt och delikat marängbakelse som sägs ha uppfunnits till prima ballerina Anna Pavlovas ära i Australien då hon var där på turné
Det kanske kommer men för att ta en paus från de klassiska julsmakerna men ändå hålla sig till en traditionell smakkombo så kör vi här en pavlova med lingon och kolasås
Jag gillar påsken mycket för det är inte alls samma stress och krav som under t ex julen. En klassiker så här på våren och till påsken är ju pavlova så här tänkte jag bjuda på minipavlova med hemmagjord lemoncurd
