Pannacotta är ett säkert kort och så här till jul smaksätter vi den självklart med saffran. Säga vad man vill om julmat, men man går sällan hungrig från ett julbord
Saffran är en av julens godaste smaker och i en pannacotta kommer den goda smaken verkligen fram. Härlig långfrukost väntar och sen blir det lite julplanering (Vad ska köpas
Idag gjorde jag en pannacottamed glöggsmak och det blev supergott och framför allt superjuligt. Jag avskyr gelatinblad eftersom jag aldrig får till konsistensen med det
Pannacotta passar ju bra till efterrätt efter en stabbig julmiddag, eller som vi ska äta idag när makens bröder med fam kommer, vildsvin och potatisgratäng
Pannacottamed vit choklad och julnötter . Vad jag skulle ha på var det svåra men när jag hittade hasselnötter i skafferiet fick jag idén att rosta dessa tillsammans medjulkryddor
Med facit i hand så ångrar jag att jag inte lät en kanelstång koka med i grädden för det hade nog varit gott med en smaksättning och kanel är mer jul än vanilj
