När jag frågade dottern vad hon ville ha för mat till jul svarade hon lutfri fisk. Den har noter av jul med saffran, apelsin och grönkål, utan att vara för säsongsbunden
Förr åt man lutfisk vid fester året om och senare blev det mest vid jultider. Nu verkar det som om intresset för den gamla tradionella rätten minskat till jul precis som skinkan, syltorna och revbensspjällen
Jag har alltid sagt att det är något jag aldrig kommer kunna göra men nu har det gått två månader utan kött för mig (förutom att jag råkade äta fisk en gång utan att tänka) och jag är faktisk imponerad av mig själv
~ Att kalla sill för fisk är att lura folk ~. Så nu står den alltid på vårt julbord då det visade sig att fler "icke-sill-älskare" också åt denna med förtjusning
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
