Om någon dag kommer det även komma ut ett recept medjordgubbscupcakesmed jordgubbsfrostning. De kommer använda sig av samma basrecept som de här men med lite härlig jordgubbsfrosting på toppen
Jordgubbscupcakesmedjordgubbsfrosting, somrigare och godare kan det väl inte bli. Det hela resulterade i en sats medjordgubbscupcakes och när jag stod och funderade över forstingen kände jag att jag inte kunde nöja mig med bara jordgubbar i smeten, det krävdes lite mer jordgubbssmak på det hela
Sedan dekorerade jag med blommor och namn i vit choklad. ca 25 st6 ägg5 dl socker3 dl yoghurt (gärna vanilj eller jordgubbssmak)150 g smält smör9 dl vetemjöl3tsk bakpulver1 msk vaniljsocker25 st jordgubbar (färska eller frysta)Sätt ugnen på 200 graderVispa ägg och socker vitt och pösigtTillsätt yoghurt och smörBlanda de torra ingredienserna för sig och vänd försiktigt ner dem i smetenFyll formar till 2/3 Stick ner en jordgubbe i varje formGrädda i 15-20 min Jag garnerade cupcaksen med vaniljfrosting som jag tillsatte lite krossade jordgubbar, röd karamellfärg och lite extra florsocker i o vips så fick man jordgubbsfrosting
Vispa färskost, florsocker och citronskal med en elvisp, blanda i lite i taget av tryffeln och vispa, smaksätt efter tycke och smak, sist i med lite röd karamellfärg så att du får en härlig rosa färg på frostingen
