Vispa grädden ganska fast, och blanda sedan ned mascarponeosten och florsockret. Jag tänkte tipsa om en riktigt god och fräsch efterrätt – Limemarinerade jordgubbarmedmascarponekräm
Dela jordgubbar och lägg i sockerlagen och låt dra några timmarKardemummaströssel. Så perfekt sammansatt och sedan med ett glas Asti till Mmmmmm Hittade den på Victorias BloggVitchokladmoussenKoka upp 2,5 dl vispgrädde bryt 150 gram vit choklad och låt smälta i grädden. Vispa till skum, vispa 125 g mascarpone för sig och vänd sedan ner i smet. Marinerade jordgubbarDela vaniljstång och koka upp med 8 st hackade basilikablad, 2 dl socker, 2 dl vatten och lite svartpeppar till en lag. Rör om då och då och kolla så det inte blir bränt 2,5 dl vispgrädde
Servera med skivade jordgubbar och andra röda sommarbär. Jordgubbar. Krossa kexen fint i en mixer (eller lägg dem i en plastpåse och krossa med en kavel)
Varva sedan skivade jordgubbar, mascarponekräm och smulor. jordgubbar. Blanda mascarpone och gräddemed limesaften och vaniljen och söta den eventuellt lite
