Blanda upp med citron och spenat innan servering och smaka av med salt. 1 näve babyspenat. Rå skocka300 g små jordärtskockor 1 citron, skal och saft 1 näve babyspenat 1 msk olivolja salt
Tvätta rödbeta, palsternacka, morot och jordärtskocka noggrant. Jag åt i dag fisken och rotsakerna med en fjärdedels avokado och en enkel sallad med spenat, paprika, tomat och gurka
Lyft rötterna ur pannan och lägg i spenaten. Skeda upp jordärtskockskräm i djupa tallrikar, lägg på spenat och svartrötter och toppa med rostade hasselnötter och parmesan
När lökarna stekts klart och hela rätten är färdig för servering vänds lökarna med såsen ner tillsammans med färsk spenat i en serveringsskål och blandas runt
Mixa såsen i en kannmixer på högsta effekt tillsammans med dill och spenat. 1400 g jordärtskocka. 120 g bladspenat. 1Grovmosade vita rotfrukter400 g jordärtskocka 300 g palsternacka salt 1 msk smör, normalsaltat. 1Skummig dillsås1 bananschalottenlök smör (till stekning) 2 stjälk dill 4 vitpepparkorn 1,5 dl vitt vin, torrt 2,5 dl fiskfond (2 msk koncentrat och 2 dl vatten) 2,5 dl vispgrädde 0,5 dl crème fraîche 60 g dill 20 g bladspenat salt
Stampa potatis och skockor, blanda i spenat, mjölk och smör. Mos 500 g potatis 300 g jordärtskockor, plockade idag i landet utanför ytterdörren 150 g färsk spenat 0,75 dl mjölk 2 msk smör. Hacka spenaten och fräs i lite olja 3. 150 g färsk spenat
tillsammans med spenaten och fräs sedan lätt i lite olja. 100 g spenat (alt. 100 g spenat. Jag har använt mig mycket av primörer i mina recept på sistone, detta beror
