Späd med buljong och mjölk. Mixa sönder spenaten med stavmixer. Smaka av med salt, peppar och körvel. Servera soppan med ägghalvor och bröd med färskost och persilja
Rör i grädden i soppan och smaka av med salt, peppar och gärna riven muskot. Skala och dela äggen och servera soppan tillsammans med bacon och ägghalvor
Jämfört med exempelvis potatis innehåller jordärtskockan ändå måttligt med kolhydrater. Men faktum är att huvudrollen i Najnis middag den här gången spelas av ingen mindre än den försummade knölen jordärtskockan
Spenatsoppamed ägg. Spenatsoppa Recept. Servera gärna med en god ostmacka och lyckan är fulländad. En snabblagad och god spenatsoppamed ägghalvor är inte alls dumt
Känn med sticka att dom är färdiga. 500 gr jordärtskocka. Börja med att skala jordärtskockorna, koka dem i lättsaltat vatten, tills de är mjuka, ca 20 minuter. 500 gr jordärtskocka
Strimla purjolöken fint, skala och skiva vitlöken och fräs på medelvärme i olivolja i en kastrull. Häll upp soppan i skålar och toppa med spenat och lax
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.