Jag brukar nästan aldrig baka småkakor men blev sugen på jitterbuggkakor som min mamma alltid bakade när jag var barn och för lite mer julfeeling så smaksatte jag marängen med mintessence och strödde på polkagrisströssel
De här kakorna bakade min farmor alltid när jag var liten. Mördeg kan vara lite pilligt att få ihop och marängsmeten gör alltihop lite kladdigt när man ska baka, men med lite tålamod och nogrannhet får man fina kakor som nästan smälter i munnen
Det som är bra med småkakor är att det oftast blir många kakor av varje sats man bakar. Jitterbuggare är en god kaka som består av mördeg och maräng tillsammans, likt en rulltårta
Recept bakverk , kaffebröd & Kakor. jitterbuggare,. kakor,. mördegskakor,. små kakor. Älskar små kakor, här kommer ett fantastiskt gott recept för dig som tycker om maräng
Jitterbuggare är en klassisk kaka som består av en mördeg med marängfyllning, och just kombinationen med den spröda mördegen tillsammans med den sega marängen gör att kakorna verkligen blir supergoda
Kakorna skall vara torra och spröda, då är dom som godast. Detta är en underbar god och spröd kaka. Att man använder både smör och margarin gör sprödheten
Så är kakfatet för jul fixat, med kakor som de flesta kan äta. Glutenfri saffransbulle, drömrulltårta och småkakan jitterbuggare blir ett komplett fika
Någon som smakat jitterbuggar någon gång. Någon som bakat jitterbuggar någon gång. Helt fantastiskt god kaka som består av mördeg och maräng hopsnurrat
