Indisksmörkyckling. Vi hoppade över chipsen men valde att göra en indisksmörkyckling. Recept Indisksmörkyckling, 4 pers. Recept Indisksmörkyckling, 4 pers
Dela hel kyckling i bitar. Vispa ihop marinaden av yoghurt, citron och kryddor i en skål. Lägg i kycklingen och låt den marinera i minst 6 timmar men helst över natten
Det ser inte mycket ut för världen, men gud så gott det blev. -). Med Tareqs bok "Kyckling" som inspirationskälla och grundrecept skapade vi klassikern med vad som fanns i våra skåp
Butter chicken (nej inte någon butter kyckling - smörkyckling) eller Murgh Makhani som det heter i hemlandet Indien, är något vi lagat till förut och som vi garanterat kommer att laga till många fler gånger
Heta indiska smaker bjuder vi på i Mårtenssons kök idag, det blir en av våra absoluta favoriträtter när det gäller indisk mat och kanske en av de mest välkända
Jag älskar indisk mat - både att äta den och att laga den. Smörkyckling. Vill ni ha proffsrecept ska ni titta in hos underbara Amy, som har riktigt koll på det här med indisk matkultur
Jag hade redan gjort matplaneringen för förra veckan och planerat in denna indiska rätt till fredagen när det visar sig att det faktiskt är ett recept från "Husmorsorna"vars kokbok jag prisar nedan i ett annan inlägg, det såg jag mitt i matlagningen
Blanda alla ingredienser till marinaden i en rymlig ugnsfast form. Skär kycklingköttet i bitar på några centimeter (eller stycka den hela kycklingen i 8-10 bitar)
Till nästa helg tänkte jag laga Indisksmörkyckling och då behövs Garam Masala som är en indisk kryddblandning och jag hade skrivit upp det på handlingslistan inför veckans storhandling imorgon
