Det spelar ingen roll hur fantastiska fyllningsalternativ du skapar ifall riset är dåligt. Gurkstavar, Avokado (skäres i stavar) Morot (skäres i fördel i stavar och kokas lite mjuka i en skvätt vatten, japansk soja, risvinäger och lite socker), Salladslök (de gröna blasten bildar ett vackert hål i sushibiten när man skär upp den i bitar), Tofu (behöver marineras med något eftersom den är så mild kanske sambalolek, soja eller sesamolja), Philadelfiaost i stavar (Fantastiskt gott),Rostade sesamfrön som man kan ha utanpå rullen, i rullen eller doppa ena sidan av en skiva i (torrostas i stekpanna under ständig närvaro annars smakar inte fröna någonting)
Vi använde oss av grötris och det gick hur bra som helst, vi märkte inte någon skillnad alls. Att vi hade sushikväll i helgen är ingen hemlighet, det kunde man se både här och där
Det här receptet kan ju utvecklas hur mycket som helst, välja annan fisk eller använda lite avocado eller sjögräs eller vad man nu tycker är gott när det gäller suschi
Det här receptet kan ju utvecklas hur mycket som helst, välja annan fisk eller använda lite avocado eller sjögräs eller vad man nu tycker är gott när det gäller suschi
Alltså, hur lycklig blir man inte när man har en hel buffé av sushi framför sig och vet att man kan äta precis hur mycket man vill utan att det kommer ta slut
Sedan följde jag bara anvisningarna på Nori-bladens förpackning om hurman rullar sushin. Det kommer bli lite manipulering med saltintag, vatten och kolhydrater/fett och det ska bli kul att se hur kroppen svarar på detta upplägg
Den här Dragon roll har jag köpt på en sushi restaurang, där kocken visade hur jag skall göra den. Att göra dragon rolls fordrar nog att man har lite vana vid att tillaga sushi
Hur kan man inte älska detta. Pressa över citronen och strö lätt med salt över – resten av saltet lägger du i en skål och blandar med de kvarvarande ingredienserna från ovanstående
Men om man inte provar hur vet man då att det är omöjligt och inte möjligt. Ofta när man ser någon rulla sushi använder de en bambumatta, men det fungerar lika bra med en tunn kökshandduk (och det finns ju oftast hemma)
