Honungsmarinad fläskfilé recept

Fläskfilé med två sorters marinad

Grekisk ört och vitlöksmarinad 1 dl olivolja 3 st hackade vitlöksklyftor 1 tsk salladskrydda 1 tsk rosmarin salt peppar BBQ-rökig honungsmarinad 1/2 dl olivolja 1/2 dl chilisås 1 msk Liquid Smoke (se bild nedan) 1-2 msk honung salt Blanda ingredienserna Lägg i köttet och låt dra ett par timmar

Fetaoströra med basilika

Finhacka basilikan. Smula ner fetaosten i en bunke. Tillsätt crème fraichen matskedsvis eftersom olika märken har olika konsistens