Hemmagjord burrito recept

Vegan burrito!

Vegan burrito!

Preppar med lite hemmagjord guacamole med basilika. Igår lagade jag och min sambo en riktigt god burrito, a la Veganista style
Tortillagratäng med zucchini och paprika

Tortillagratäng med zucchini och paprika

tacos, burritos eller enchiladas. 3 ½ msk hemmagjord tacokrydda (se här) (kan bytas mot 1 påse köpt tacokrydda men uteslut då saltet i receptet). 1 paprika 1 vitlöksklyfta 3 ½ msk hemmagjord tacokrydda (se här) (kan bytas mot 1 påse köpt tacokrydda men uteslut då saltet i receptet)
Listan om mat

Listan om mat

Åt en gång väldigt goda burritos som hade keso i sig, någon tomatsalsa och kyckling, De va väldigt goda
Burrito

Burrito

Servera med den hemmagjorda tacosalsan, en sats ger cirka 2 dl salsa. 1 sats Hemmagjord Tacosalsa. 1. Koka riset med 6 dl vatten
Pimientos de Padron & en kall öl

Pimientos de Padron & en kall öl

Jag kryddade den men antingen burrito kryddmix ifrån Santa Maria eller Enchilada mixen, jag minns tyvärr inte {minne som en guldfisk} men det funkar lika bra med båda

Wraps med biff och paprika

1/2-1 påse Burrito spice mix. 1.  Strimla köttet. Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skiva löken tunt