Perfekt att frysa in och ta fram till brunch med ägg och het salsa…. Traditionella recept på baljväxter (bönor och linser) från hela världen kan verkligen vara delikatesser när de lagas med kärlek
Och nu över till dagens vegetariska recept som blir en rätt vi åt på landet förra veckan. Väldigt gott tillsammans med den sega halloumin och smakrika salsa verden
Börja med blomkålen, tillsätt därefter squash och champinjoner och till sist purjolök och paprika. Mosa avokadon och blanda i rödlök, tomat, citronsaft och florsocker, bred ut salsan över brödet
Kolla till då och då med en sticka. Smaka av med salt och om det behövs något mer i kryddväg. Häll av vatten och potatis i ett durkslag och spola potatisen med kallt vatten i några minuter så att det kyls ned
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.