Helstekt fasan i ugn recept

Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Helstekt fasan med calvadosgräddsås

Lägg grönsakerna med ragelskrov i två långpannor och sätt iniugnen. Bind upp fasanen med steksnöre. Spara stekskyn till såsen
Helstekt fasan med pommes Anna

Helstekt fasan med pommes Anna

Bryn fasanerna runt om i smör och lägg dem i en ugnsform. Väldigtlyxigt med helstektfasan, har med flit väntat med detta receptet för att göra det vid något festligaretillfälle, så när vi skulle firamin födelsedag tyckte jag var ett perfekt tillfälle

Fasan i lergryta

Ställ ini kall ugn. Lägg fasaneni lergrytan. Skölj och torka av fasanen. Gnid den invändigt med citron, salt och svartpeppar både ut- och invändigt
3 November Orre

3 November Orre

Gjorde den helstektiugnentillsammans med morötter och potatis. Orren var helt okej, smakade vilt, som fasan