Vår middag igår blev superdupergoda hamburgare som vi åt med nybakade hamburgerbröd. Jag kan verkligen rekommendera att baka egna hamburgerbröd, det blir en helt annan upplevelse att äta hamburgare då
Rör samman crème fraiche, majonnäs och senap. Min telefon svämmar över av matbilder men är dålig med att ge recepten vidare… Här kommer iaf några riktiga kalasrecept, bla på hembakat hamburgerbröd som jag hittade på Frallans Matblogg , bästa jag testat
Bröd att använda som smörgås- eller hamburgerbröd, paj- eller pizzabotten, gott även att rosta. I "riktiga" cloud bread skall det vara cream cheese (typ 'philadelphiaost') istället för majonnäs och bakpulver verkar nästan alltid ingå i recepten, tycker dock att de blir bra både med och utan bakpulvret - spelar inte så stor roll vilket
Börja med majonnäsen, blanda ner äggulan, senapen och vinägern i en bunke. När majonnäsen är tjock och du ser dragen/spåren av vispen i majonnäsen är den klar
Servera till hemmagjorda hamburgare med hemmagjort hamburgerbröd och alla dina favoritgrönsaker. Blanda samman creme fraiche, majonnäs, chilisås och bostongurka i en skål
Börja med majonnäsen, blanda ner äggulan, senapen och vinägern i en bunke. När majonnäsen är tjock och du ser dragen/spåren av vispen i majonnäsen är den klar
