Hållbarhet rabarbersaft utan konserveringsmedel recept

Rabarbersaft!

MEN jag gjorde ett misstag har jag insett nu när jag googlade hållbarhet på saften och ser att allas saft är röd
Superenkel rabarbersaft

Superenkel rabarbersaft

Det blir inte någon jättelång hållbarhet på saften men det brukar aldrig vara något problem att hinna dricka upp…
Snabb och god rabarbersaft

Snabb och god rabarbersaft

Sedan vet jag inte om det är gör något för hållbarheten. Något av det somrigaste jag vet är rabarbersaft
Rabarbersaft

Rabarbersaft

Då bildas det nämligen ett vakuum när saften svalnat och hållbarheten blir därför lång (upp till ett år)
Rabarbersaft

Rabarbersaft

Ta av från plattan och rör, om du vill, ner atamon (ger längre hållbarhet). Först ut blev rabarbersaft med smak av citron och vanilj som jag tänker njuta av i mina nyfyndade loppisglas hela långa hösten
Hallon- och rabarbersaft

Hallon- och rabarbersaft

Låt det sedan kallna och tillsätt eventuellt atamon för bättre hållbarhet. Hallon och rabarber är två sommarsmaker som verkligen är goda och som dessutom passar fint tillsammans

Rabarbersaft

Jag använde mig av Leilas recept men la till Atamon för att undvika mögel och för att förlänga hållbarheten

Hallon och rabarbersaft från Rostorp

För hållbarhetens skull bör man därför frysa in saften. Lägg rabarberbitar och hallon i en stor bunke tillsammans med saften från två citroner