Hällakaka recept

HÄLLAKAKOR,  gjorda i stekpanna

HÄLLAKAKOR, gjorda i stekpanna

18 stycken11 dl rågsikt5 dl filmjölk1 dl sirap2 tsk salt3 tsk bikarbonat1 msk brödkryddor, eller 1 tsk anis och 1 tsk fänkålvetemjöl till utbakningGör en deg, tag upp den på bakbord och arbeta in ca 1 dl vetemjöl
Lill-Ingrids hällakakor

Lill-Ingrids hällakakor

4 dl mjölk3 dl grädde1 pkt jäst1 msk salt2 flaskor sirap1 mellanstor ask messmör1 påse grahamsmjöl1 påse vetemjöl1 påse rågsikt1 påse hjortonsaltVetemjöl till utbakningGör degen och låt den jästa minst en timme

Doris goda hällakakor

cirka 50 kakor5 l mjölk 1,5 paket jäst3 dl grädde3 dl ljus sirap8 dl socker1 msk hjorthornssalt1 msk salt3 påsar malda brödkryddor1 påse rågsiktvetemjöl, börja med två påsarGör så här
Rostbiffstårta på hällakaka

Rostbiffstårta på hällakaka

Vad säger ni, har sommaren anlänt hos er alla nu. Här på Öland har vi verkligen haft toppenväder senaste veckan och inte minst i helgen
Varma mackor med renskav

Varma mackor med renskav

Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper. Snitta, skölj, skiva och fräs purjolöken i en stekpanna med smör
Snabba pizzan

Snabba pizzan

Sätt ugnen på 250°. Häll de krossade tomaterna genom en finmaskig sil så att en del av vätskan rinner av
Leilas tekakor & fitnessfighten

Leilas tekakor & fitnessfighten

Hade ett halvt jästpaket och havremjölk kvar efter scones- & focacciabakningen i söndags så igår tog jag tag i tekaksbakningen som skulle bli av
Lyxlunch

Lyxlunch

Idag fick jag och Milly finbesök av grannen och hennes lilla Jamie som är fyra dagar yngre än Milly. Jag och Ulrika satt mest på golvet och skrattade åt våra små som nu börjat krypa och hasa sig fram
FavoritRäkmacka

FavoritRäkmacka

FavoritRäkmacka. 18 juni 2017 @ 22. 05. Räkmackor är så himla gott att äta nu på sommaren. Jag köper färdigskalade stora räkor i lake, de är möra och köttiga och man slipper sitta och skala och massa äckliga räkskal
Midsommarmat

Midsommarmat

Vill man känna sig riktigt hurtig och norrlänsk kavlar man sina egna hällakakor till midsommarkalaset eller närmsta picknick
Räktårtan

Räktårtan

3 skivor Hällakaka. Koka äggen. Börja sedan med att röra ihop fyllningarna och smaka av med salt och peppar
Köttbullemacka

Köttbullemacka

1 Hällakaka eller Polarbröd. Bred brödet med färskosten. Lägg på de olika ingredienserna till en pigg liten gubbe, flicka eller pojke
Club Sandwichsmörgåstårta

Club Sandwichsmörgåstårta

Detta räckte till 5 vuxna portioner i vår familj, fördelat på en hällakaka (2 halvor) per person. Hejdundrande god middag igår

Klassisk Räkmacka

Klassisk Räkmacka 1 portion 100 g skalade räkor 1 tekaka/hällakaka eller annat vitt bröd 1 ägg 3 körsbärstomater 2-3 msk majonäs 1 citronskiva några salladsblad citronpeppar Tips på en annan räkmacka med getost

Tonfisksmörgås med avocado

Tonfisksmörgås med avocado 1 portion 1 Hällakaka eller annat bröd 1/2 avocado 1 burk tonfisk 2 msk majonäs 2 msk creme fraiche salt peppar rostad lök solrosskott Blanda samman tonfisken med creme fraiche och majonäs, krydda med salt och peppar