Jag har tidigare provat grytbasen Paneng med grön curry, också jättegott. MRS CHENG'S har riktigt bra och goda grytbaser i olika smaker och styrkor som alla kan blandas med samma sorts grönsaker, kött eller fisk
Idag tog vi lite hjälp av Mrs Cheng’s goda grytbas. Häll i grytbasen och låt det koka några minuter. 1 burk Mrs Cheng’s Panaeng Currygrytbas (mild). 1 röd paprika. 1 röd paprika
Jag fuskade som sagt och hällde i en burk asiatisk grytbas från Ica. "Grön curry och bambuskott". 1 burk (400 ml) Asia grytbas Grön curry & bambuskott från Ica. (2 cm röd chili finhackad, men jag rekommenderar att hoppa över detta till just denna gryta. Häll över grytbasen och åt koka 5 minuter
Med en färdig grytbas kommer man lindrigt undan. Vi gillar curry i alla dess slag -Â grön, röd, gul. men favoriten är nog ändå panaeng curry, har ni testat det
Ikväll testade vi Karibisk soppa  med smak av rödcurry, ingefära och ananas. Det visade sig att den 5dl stora soppförpackningen gjorde sig utomordentligt bra som grytbas till en egenkomponerad fläskfilégryta med inspiration av Flygande Jakob
Blanda färsen (kyckling- eller fläskfärs) med salt, skal och saft från lime, röd chili och vatten. Tillsätt såsen (grytbas paneng curry) och låt koka 2-3 min
Tillsätt currysåsen. Servera allt på en bricka tillsammans med curryn. 2 röda paprikor. 1 burk (400 g) Thai Green Curry (grytbas). 1 tsk curry, 1 tsk paprika,
