Grodlår recept

Fransk matlagning på schemat!

Fransk matlagning på schemat!

Musselsoppa med örter, vitt vin och grädde, serveras med nybakat franskt lantbrödVitlöksfrästa grodlårProvsmakning av ostronHuvudrätt
Citronrutor

Citronrutor

En stycken väldigt död groda passerade vi på vår väg, grodlår någon. Nu kan ni tro, nu är vi färdiga med redigeringen av bilderna från i söndags och det blev lite olika motiv som valet föll på, vi kan ju inte visa er alla

Syrsmjöl

Vi äter ju andra saker som en del tycker är rätt äckligt såsom kräftor som är asätare, grisfötter i gelé till jul, surströmming, ostron som kan refereras till som stora snorbobbor med havssmak, sniglar impregnerade med vitlök, mögelost, grodlår, grisöron i grytor, älgmule, alger, lever och andra inälvor från djur samt deras blod
14 Oktober Sej

14 Oktober Sej

Kanske grodlår och ostron. Sådär ja, nu har jag provat dom fisk sorter jag fått tag på i mina trakter

Intervju med Robin Linghage

Grodlår. Då är det dags för ny intervju, denna gången är det Robin Linghage som svarar på mina frågor. Vem är då Robin

Öl och Dryckesmässan Kungsbacka 2017

Vi kommer att erbjuda ostron och hoppas att även kunna servera grodlår. I helgen den 12-13 Maj 2017 kommer en Öl & Dryckesmässan Kungsbacka äga rum
Intervju med Robin Edsmyr

Intervju med Robin Edsmyr

Grodlår. Innan ni startar upp grillarna denna lördag så missa inte den senaste intervjun, denna gången är det Robin Edsmyr som grillats med mina frågor

Bowls-seger, AW och god mat

Vi beställde in en korg med fisk- och skaldjur (längst bak), grodlår (till höger), scotch egg (ägg inbakat i korvkött (längst fram) samt fritterade bollar med vitt korvkött och blodkorvskött

Intervju med Kenneth Kennsa Sandén

Grodlår med chili och vitlök. Äntligen comeback för mina intervjuer, nu skall jag försöka att producera en intervju /vecka
Entrecote bordelaise med rödvinssås & märg

Entrecote bordelaise med rödvinssås & märg

Ostron är ett exempel, grodlår ett annat och entrecote med benmärg ett tredje. Grodlår åt jag redan första gången jag tågluffade – skönt så jag slipper göra det igen
Intervju med Alexander Blomqvist

Intervju med Alexander Blomqvist

Det måste nog vara grodlår fast dom är jäkligt goda men det är mer tanken som räknas där haha. Veckorna snurrar på, men våren väntar på sig
Åtta saker om mig

Åtta saker om mig

Jag gillar grodlår, råbiff, sniglar, blodpudding och lever. Vänta lite nu. Jag vet inte om jag kan leverera åtta intressanta saker som ni inte redan vet
Grodlår med chili

Grodlår med chili

Grodlår finns ofta i frysdisken på asiatiska livsmedelsaffärer. Xiang la tian ji tui - Grodlår i Chili
Heta och bedövande grodlår

Heta och bedövande grodlår

Ma la tian ji tui - Heta och bedövande grodlår. Lägg grodlåren i en skål tillsammans med salt och vin, rör i tillräckligt med potatismjöl för att de ska få en lätt klibbig yta
12 Februari Blogg fest: Grodlår

12 Februari Blogg fest: Grodlår

Grodlår. Sen i med mycket smör, ca 25 g, grodlåren. Cuisses de grenouilles. Hm, första låter bättre. Lite läskigt att dom verkligen ser ut som grodor
13 Juni Gambas

13 Juni Gambas

Inte bara grodlår, utan även gambas. Tänk, på thai butiken här i lilla Rimbo har dom en hel del spännande saker

Cuisse de Grenouille Ricard

”Svetta” grodlåren snabbt på varje sida och bryn sedan löken i pannan. Lägg upp grodlåren på tallrikar och garnera med finhackad, färsk persilja