Som ni ser på bilden tyckte även den ena hunden om att woka (eller leta matrester på marken efter att elden gett upp åtminstone), vi var inte riktigt lika nöjda
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes påmuurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Köttet är fläskytterfilé med instuckna korvbitar, inlindade med bacon som därefter grillats. Denna modell är av märket Muurikka, men det finns säker andra på marknaden som också funkar fint
Biffen lagade vi utan skorpmjöl, på riktigt fint maletkött, som vi stekte utomhus i vår hemgjorda "muurikka" (vad är muurikkapå svenska, murbottenpanna eller något ditåt, haha
Jag och maken tog revben istället för kyckling, de grillade vi på den vanliga grillen. Ända sen vi fick äta mat lagad på en Muurikka när vi var nere i Skåne lite tidigare i somras, har vi varit så grymt sugna på en
Jag kallar dessa bröd pitabröd nu eftersom vi fyllde dem med grillad kyckling m. Stek bröden på var sida i het stekpanna, i ugnen, påmuurikka eller på grillen
Men mufflaner dig med termobyxor i en snödriva och få grillad korv serverad i handen med lovikkavantar… Eller mat lagad på ett stormkök eller över öppen eld, tillagad på en muurikka eller vad som helst så blir hela matupplevelsen både roligare, godare, mysigare och mer motiverad på något sätt
Kräftor och grillat står på menyn för helgen. Funkar även att steka påmuurikka. Sen avslutas veckan i Valliden där vi är bjudna på paltfest för att fira att Harry fyllt år
Eftersom det var så vackert väder blev det att grilla. Då blandar vi allt på en "muurikka", värmer, kryddar lite med soya och häller grädde över och låter allt bli varmt
Det har mest varit manliga intervjuoffer men denna gången har vi en kvinna som skall grillas. Det är nämligen dags för Mia Wallin att svara på en del frågor
Innan det var det mest grillad hamburgare på balkongen. Hur hittar du inspiration till det du grillar. Vi kör på med intervjuerna, här kommer en rykande färsk med Patrik Rhedin, vem är då Patrik
Tre grillar, en smoker, och en muurikka står just nu på altanen. Det är mycket prat om att man skall grilla mer vegetarianskt, har du något förslag på recept
BBQLovers grillforum på FB var absolut en vändpunkt i mitt eget grillande. Innan ni startar upp grillarna denna lördag så missa inte den senaste intervjun, denna gången är det Robin Edsmyr som grillats med mina frågor
