Lägg på den nygrillade tonfisken och servera tillsammans med kalamataoliverna. Grilla tonfisken till en kärntemperatur på cirka 30°, 1–2 minuter på varje sida
Grillat är ju godast, och enligt mig en av de största fördelarna med sommaren. Trist nog är det ju strikt förbjudet att grilla på balkongen inomhus, så om man fick sig en fin liten veranda så vore det ju mäkta fint
Grilla på måttlig värme i 15-20 minuter per sida. Börja med marinaden. Blanda olivolja, svartpeppar, oregano, pressad citron samt skivade vitlöksklyftor
Grilla spetten på galler högt upp i ugnen och över en långpanna, ca 10 minuter. Ugn 250° grill. Skär filéerna i fyra avlånga bitar och trä upp på spett
Någon dag förra veckan så grillade jag fläskfilé till middag och jag började med att lägga den i marinad ett tag innan jag fyllde den och lindade bacon runtom den
Kassens (vi kör barnkassen, 3 dagar, det är faktiskt min favvo av alla vi har testat) första rätt denna vecka blev grillade nötfärsbiffar med ugnsrostad färskpotatis och tzatziki
Grilla revbenen till dom fått fin färg. Det här sättet att göra revbensspjäll har jag skrivit om tidigare men det blir så otroligt gott så jag måste tipsa om det igen
Det blir mycket grillat nu och lär så bli i några månader till. Men ibland blir jag så less det och då är det gott att göra en gryta, gratäng eller liknande
