Ta ut fläsksteken och vänd på den. Gör såsen till fläsksteken. Ta ut fläsksteken och slå in den i folie. in potatis och rotfrukter i ugnen igen under tiden du skivar upp fläsksteken mm
Grilla hamburgerbröden något i en stekpanna eller i ugnen. Har du gjort dansk fläskstek och fått över. Bre på et lager av majonnäs på botten och lägg ev lite sallad och två skivor dansk fläskstek
Passar perfekt till kryddstarka indiska rätter eller grillat. Vi körde strimlad fläskstek med chilispetsad marinad tillsammans med massor av goda tillbehör - hackade jordnötter, krispig sallad, strimlad paprika, limeklyftor, klibbigt ris
vegetarisk julmat saffransfalafel, grillad pumpa, rödkålssallad. För några veckor sedan rostade jag några av dem tillsammans med palsternackor, rödlök och timjan och serverade med hackade hasselnötter till en fläskstek
Jag sitter och funderar lite på vad vi ska äta till valborg då vi får hit ett par goda vänner och det lutar åt något grillat med potatissallad och goda såser
Vi ska dock ge oss ut ikväll och grilla lite korv med varma baguetter och vitlökssmör, sen blir det TV-soffan och ”Fångarna på fortet” hela kvällen lång innan John Blund kommer… Mmmm… Faktiskt inte alls så tokigt
Jag brukar göra grillade grönsaker med hemmaslagen bea till. 1 kg ekologisk högrev / nötbog / fläskstek / eller vilken annan stek som helstKryddblandning
Sätt in steken i mitten av ugnen och grilla tills svålen fått en knaprig yta. Idag blev jag påmind om att jag borde blogga om när jag för första gången i mitt liv försökte mig på att laga dansk ribbenstek, dvs fläskstek med knaprig sväl
Om ugnen är försedd med grill blir fläsksteken bäst om den eftersteks/grillas där. Kotlettradens nackparti, dess slutdel och riktigt köttigt sidfläsk med eller utan ben kan också användas som fläskstek
